近日，山东60岁的张大哥在网上晒退休后的生活，竟然把自己晒火了，而网友们之所以喜欢看张大哥的退休生活是因为张大哥还有一个特殊的身份，他无妻无子是一个光棍。
提起60岁的光棍，大家想到的第一个词肯定是可怜，接着就是无依无靠、孤苦伶仃、无人送终等词语，反正不会有一个好的词语放在60岁的光棍身上。可是张大哥却活出了不同，退休后的他活的那是相当精彩，每天打打拳溜溜鸟，还经常和他的老大姐小老妹们一起跳跳舞，到饭时了，就买点菜买点酒，自己回家弄点下酒菜好好喝两杯，日子过得非常的潇洒自在。
这样的生活光听就让人羡慕不已，所以当老大哥把自己的生活晒在了网上后，立马就吸引了很多网友，大家还齐刷刷地喊出了“吾辈楷模”的口号，弄得张大哥现在连鸟都没时间溜了，天天泡在网上分享自己的生活。张大哥分享的生活中最精彩的就是他亲手做的下酒菜，顿顿都得三四个菜，而且顿顿都有荤有素，看的网友们口水直流，直呼羡慕，下面我就给大家分享几桌张大哥的日常下酒菜，大家看看这个60岁的光棍退休后的生活精不精彩。
这桌菜是张大哥中秋节晚上做的，虽然张大哥平常过得很潇洒，但是一到逢年过节的时候，张大哥心里还是有些苦涩的，不过张大哥也想开了，伤心难过这中秋节也跑不了，那不如高高兴兴做几个爱吃的菜，自己好好喝两杯，所以中秋节那天张大哥特意做了自己爱吃的煎带鱼和芹菜炒牛肚，又去市场买了自己爱吃的烤鸭，后来觉得菜太少，又弄了一盘蒜苗炒鸡蛋和绿豆汤，看着晚会吃着菜喝着酒，张大哥中秋节过得也是非常开心。
这桌菜是张大哥9月13号的午餐，那天上午张大哥去公园遛鸟，玩到了十点多才回家，路上就买了些五花肉和芸豆，回到家做了一盘回锅肉又炒了一盘芸豆，那个烧鸡是中秋节的时候舞伴给的，张大哥上锅蒸了蒸，成了一道上好的下酒菜，张大哥还特意给自己煮了一碗白米粥解酒，忙活了一个多小时这桌菜才算齐活，张大哥分享这桌菜的时候还重点讲了回锅肉的做法，下面分享给大家，首先五花肉冷水下锅煮至八成熟，然后捞出切成薄片，接着准备一些葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒丝，一切准备好后起锅烧油，油热后先放入五花肉片翻炒，把肉片炒至焦黄后放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油后把葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒丝放入锅里，再放些味极鲜、蚝油、鸡精、盐调味，翻炒几下即可出锅。
这桌下酒菜是张大哥9月8号的晚餐，桌上菜有酸辣土豆丝、水煮大虾、西葫芦炒鸡蛋、小米粥、姜醋汁，这桌菜最有争议的就是那道西葫芦炒鸡蛋，很多网友看到后都说张大哥不会做菜，把食材胡乱放在一起炒，张大哥看到后给出了做法，让网友们做尝尝，我试了试，还挺好吃，大家要是有兴趣可以试试，做法很简单，先把鸡蛋倒入锅里炒熟，然后盛出备用，接着锅中烧油，油热后先放入葱姜蒜爆香，爆香后放入西葫芦片翻炒，把西葫芦片炒软后倒入鸡蛋，再放些食醋、盐、蚝油、味极鲜、蒜末调味，炒熟即可出锅。
这桌菜是张大哥9月5号做的，张大哥说那天早上起来他就想吃白菜，然后中午就去市场买了白菜、土豆、粉条、猪肉，回家做了白菜粉条炖肉、酸辣白菜丝、酸辣土豆丝，又煮了一碗小米粥，不得不说张大哥是个好男人，一颗白菜一点都不带浪费的，白菜叶用来炖着吃，白菜帮切丝炒着吃，这点大家要多向张大哥学习，张大哥分享的时候还特意说了，那道酸辣白菜丝特别好吃，白菜帮切成丝后吃着又脆又甜，推荐大家都试试，大家家里要是有白菜可以试试，做法和酸辣土豆丝一样，多放食醋多放辣椒。
9月1号做的这桌菜可不简单，那道水煮牛肉用的牛肉是张大哥的一个认识三年的舞伴送给他的，可把张大哥高兴坏了，回到家后特意用火锅底料煮的牛肉，然后又配了自己爱吃的豆芽和豆腐皮，这些食材煮熟倒入碗里后又在上面撒了一层花椒、蒜末、干辣椒，最后又浇了一勺热油，就做成了麻辣可口的水煮牛肉，张大哥又做了凉拌秋葵、土豆条、小咸菜、花生米咸汤搭配，一顿饭吃的那是相当丰盛。
这桌菜是张大哥在8月的最后一天做的，菜花、土豆、胡萝卜、花生这些食材是张大哥买的，那条鱼却是张大哥自己钓的，钓鱼是张大哥跟老伙计新学的技能，主要是为了打发时间，这条鱼就是张大哥钓上来的第一条鱼，为了纪念，张大哥特意做成了自己爱吃的红烧鱼，听张大哥说他做红烧鱼可是有一套，炖鱼之前他会把鱼拍上面粉，然后放入油锅里炸，把鱼炸至金黄后捞出控油，控完油才会放入锅里炖，炖的时候他不喜欢放料酒，张大哥喜欢放食醋和啤酒，他说这样炖出来的鱼又嫩又香，大家可以试试张大哥这种做法。
文章到这就结束了，最后小厨想说两句心里话，我希望大家看完张大哥的退休生活后，不要被张大哥的光棍身份所迷惑，张大哥能有如今的幸福生活靠的可不是他是光棍，张大哥靠的是他前几十年的辛苦奋斗，大家要想以后过上张大哥的生活，那现在就要好好奋斗，好好挣钱。
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